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PrinzessbohnenArt.Nr.: Y82610
2 x 2kg
Die angebotenen Prinzessbohnen sind extra fein, bis 6 cm lang, 5-6 mm im Durchmesser und haben eine tiefgrüne Farbe. Der zarte und feine Geschmack kommt durch die schonende Tiefkühlung sehr gut zur Geltung. Die Tiefkühlware ist lose gefrostet und verspricht eine problemlose Entnahme, von der ersten bis zur letzten Bohne. Als Beilage für Grillgerichte, gebündelt mit Speck umwickelt, als Vorspeisengericht mit Butter-Bröseln oder überbacken mit einer Sauce Mornay. Prinzeßbohnen sind sehr gut geeignet als Bestandteile für eine Gemüseplatte, für Salate oder in Bukettform für Lammgerichte.
Zubereitung:
Unaufgetaut in kochendes Salzwasser geben, weichkochen, abseihen, würzen und weiterverarbeiten.
Verwendung:
* als Beilage für Grillgerichte gebündelt mit Speck umwickelt
* als Vorspeise gereicht mit Butter - Bröseln
* überbacken mit einer Sauce Mornay
* Gemüseplatte, Salate od. in Bukettform für Lammgerichte
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