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FisolensalatmischungArt.Nr.: Y82616
2 x 2 kg
Grüne und gelbe Brechbohnen, Zwiebelscheiben
Bestehend aus Brechbohnen, Wachsbohnen und Zwiebel ist die Iglo Fisolensalatmischung eine Bereicherung unseres Angebotes für die Gastronomie. Die Salatmischung kann schon tiefgekühlt mit einer Essig-Öl-Marinade übergossen werden, 3-4 Stunden auftauen und ziehen lassen.
Eine zweite Möglichkeit: Beutelinhalt tiefgekühlt in ein Sieb schütten und unter fließendem heißen Wasser schwenken, anschließend abtropfen lassen und marinieren. Die Salatmischung eignet sich für verschiedene Fleischgerichte oder auch als Garnitur und findet auf jedem Salatbuffet ihren Platz. Fisolensalatmischung ist auch mit verschiedenen anderen Produkten wie Wurst, Fleisch-, Selchwaren und Käse in Verbindung zu bringen. Die Saisonunabhängigkeit und die Zeitersparnis sprechen wieder ganz deutlich für das Produkt.
Zubereitung:
Für ein Salatbuffet Beutelinhalt in ein Sieb schütten und unter fließendem Wasser schwenken. Anschließend abtropfen lassen - oder einfach tiefgekühlt in Essig-Öl-Marinade geben (ca. 3 - 4 Std. auftauen lassen).
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